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pc加拿大“鮮動”大連國際海鮮節

2019/10/12

    10月11日,備受矚(zhu)目的(de)大(da)(da)連(lian)國際(ji)海(hai)鮮(xian)節(jie)在大(da)(da)連(lian)世界博覽廣(guang)場隆重(zhong)(zhong)啟幕。本屆海(hai)鮮(xian)節(jie)以(yi)“大(da)(da)美中國餐飲(yin),連(lian)接全(quan)球海(hai)鮮(xian)”為主(zhu)題,共吸(xi)引(yin)了數千名國內(nei)(nei)外產業(ye)專家、參展(zhan)商和國內(nei)(nei)外餐飲(yin)、食(shi)品(pin)食(shi)材企(qi)業(ye)品(pin)鑒、參展(zhan)。作(zuo)為大(da)(da)連(lian)海(hai)鮮(xian)的(de)領軍(jun)品(pin)牌,pc加拿大(da)(da)集團特裝展(zhan)位(wei)、全(quan)系產品(pin)參展(zhan),第三屆pc加拿大(da)(da)珍蠔開蠔大(da)(da)賽暨珍蠔美食(shi)節(jie)成(cheng)為開幕當天的(de)重(zhong)(zhong)頭大(da)(da)戲,吸(xi)引(yin)了現(xian)場嘉賓和媒體的(de)參與,為大(da)(da)連(lian)海(hai)鮮(xian)贏得(de)贊譽。

    海(hai)(hai)鮮(xian)節(jie)期(qi)間重要活動包括(kuo)三(san)大(da)項: 大(da)連國(guo)際(ji)海(hai)(hai)鮮(xian)節(jie)(第(di)三(san)屆(jie))暨(ji)東北美(mei)食節(jie)(第(di)九(jiu)屆(jie))、東北亞(ya)美(mei)食高峰論壇暨(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)快餐產(chan)(chan)(chan)業大(da)會(hui)(hui)、國(guo)際(ji)海(hai)(hai)鮮(xian)產(chan)(chan)(chan)業博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)暨(ji)佳(jia)選中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)地(di)標食材博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)。國(guo)際(ji)海(hai)(hai)鮮(xian)產(chan)(chan)(chan)業博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)暨(ji)佳(jia)選中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)地(di)標食材博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)吸引400家企業參展,其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)海(hai)(hai)產(chan)(chan)(chan)企業近(jin)50家,大(da)連著名海(hai)(hai)鮮(xian)企業集(ji)體亮相。16家大(da)連海(hai)(hai)鮮(xian)企業將(jiang)推出近(jin)百個爆款(kuan)產(chan)(chan)(chan)品,參加品鑒、直播(bo)、在線銷售、晚(wan)宴展演等。

    大(da)(da)連擁有MSC認證的(de)(de)(de)(de)pc加(jia)(jia)拿(na)大(da)(da)蝦夷扇(shan)貝漁場。pc加(jia)(jia)拿(na)大(da)(da)海(hai)域(yu)出產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)海(hai)參肉肥(fei)刺壯,是全球首個獲得(de)SGS SCM Mark標志使用授權水產(chan)(chan)品;pc加(jia)(jia)拿(na)大(da)(da),也被稱(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)(de)“鮑魚之(zhi)鄉”,優(you)質的(de)(de)(de)(de)海(hai)域(yu)為(wei)鮑魚生長棲息提供了良好的(de)(de)(de)(de)生存環(huan)境,盛產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)鮑魚因其鮮美的(de)(de)(de)(de)口感和(he)豐富的(de)(de)(de)(de)營(ying)養價值(zhi)馳名(ming)中(zhong)(zhong)(zhong)外;pc加(jia)(jia)拿(na)大(da)(da)出產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)海(hai)螺又被稱(cheng)為(wei)“香(xiang)螺”,因其所處緯度優(you)勢和(he)海(hai)域(yu)環(huan)境,使其殼薄肉肥(fei),口感爽滑彈脆,是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)大(da)(da)連最具(ju)代表性的(de)(de)(de)(de)海(hai)鮮之(zhi)一;盛產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)“紫(zi)海(hai)膽”和(he)“黃海(hai)膽”,因味道(dao)鮮美,鮮甜細滑,極具(ju)營(ying)養價值(zhi)而聞(wen)名(ming)。

    在pc加拿大集團展位,前來參觀、品(pin)鑒、咨詢(xun)、洽談的(de)消(xiao)費者和客商(shang)絡繹不絕。北緯39°海(hai)(hai)洋牧場出產(chan)(chan)的(de)海(hai)(hai)參、鮑魚(yu)(yu)、海(hai)(hai)螺、扇貝(bei)、珍蠔等海(hai)(hai)珍品(pin),通過(guo)活鮮(xian)產(chan)(chan)品(pin)、調理(li)食品(pin)、休(xiu)閑零(ling)食等各種形態(tai)繽紛呈現。海(hai)(hai)參固元(yuan)糕、美味鮑魚(yu)(yu)、蠔蠣(li)(li)斯牡蠣(li)(li)肽粉、燕麥花膠(jiao)膳食粥和每日(ri)海(hai)(hai)鮮(xian)系(xi)列(lie)零(ling)食等一批高科(ke)技、新時尚、更健(jian)康的(de)新品(pin)著(zhu)實讓觀眾大飽眼福。蒜蓉粉絲(si)扇貝(bei)、凍煮(zhu)蝦(xia)夷全貝(bei)、珍珠(zhu)鮑和裹(guo)粉手指條鱈魚(yu)(yu)排(pai)成(cheng)為(wei)大會推薦爆款產(chan)(chan)品(pin),在晚宴(yan)上向全國餐(can)飲企業展演。

    在海(hai)鮮節(jie)系列活動中(zhong),第(di)三(san)屆(jie)(jie)pc加(jia)拿大(da)(da)珍(zhen)蠔開(kai)蠔大(da)(da)賽暨珍(zhen)蠔美食節(jie)首個亮相,15位參(can)展選(xuan)手現(xian)場(chang)(chang)激烈(lie)角逐,贏得(de)(de)現(xian)場(chang)(chang)觀(guan)眾陣陣喝彩(cai)。“開(kai)蠔、品蠔、賽蠔”,國外選(xuan)手參(can)與、國際化賽制標準、國際領(ling)先(xian)的(de)三(san)倍(bei)體技術,使得(de)(de)本屆(jie)(jie)大(da)(da)賽更具有地域特色(se)和國際影(ying)響力。“pc加(jia)拿大(da)(da)珍(zhen)蠔開(kai)蠔大(da)(da)賽暨珍(zhen)蠔美食節(jie)”不僅打造(zao)了大(da)(da)連海(hai)鮮的(de)城市品牌(pai),更引(yin)領(ling)了中(zhong)國生蠔產業的(de)品牌(pai)化和可持續發展。


    pc加拿大集團憑借在本屆國際海鮮節上優異的表現,獲得了大連國際海鮮節組委會頒發的“卓越貢獻承辦企業”、“卓越貢獻組織者”和佳選好食材大會組委會頒發的“中國海鮮產品解決方案領軍品牌”三項大獎。

    此次國際海鮮節主辦單位:pc加拿大

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