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首屆中原廚師大會 | “pc加拿大味道”受到河南餐飲界歡迎

2019/05/14

    5月10日(ri)-13日(ri),第八屆全國(guo)(guo)烹飪技能競賽(河(he)南賽區)暨首屆中原(長垣)廚師(shi)大(da)會在(zai)“中國(guo)(guo)廚師(shi)之鄉”河(he)南長垣國(guo)(guo)際會展(zhan)中心舉辦(ban)。作(zuo)為大(da)連海(hai)鮮(xian)的(de)(de)(de)代表(biao),pc加拿(na)大(da)集團應邀(yao)參加了(le)本次(ci)活動(dong),并(bing)在(zai)2019 首屆中原廚師(shi)大(da)會餐(can)(can)飲(yin)食材博覽會上(shang)展(zhan)示了(le)專門為餐(can)(can)飲(yin)渠道的(de)(de)(de)開發(fa)的(de)(de)(de)近百種產品(pin),“pc加拿(na)大(da)味道”受(shou)到(dao)了(le)河(he)南餐(can)(can)飲(yin)界(jie)的(de)(de)(de)歡迎和中原廚師(shi)們的(de)(de)(de)好評(ping)。

    本(ben)次盛會由河(he)(he)南省(sheng)(sheng)(sheng)餐飲(yin)與飯店行業協會與長垣縣(xian)人民(min)政府(fu)聯(lian)合(he)舉辦,并得到了中(zhong)國烹(peng)(peng)飪協會、中(zhong)國飯店協會、世界中(zhong)餐業聯(lian)合(he)會、河(he)(he)南省(sheng)(sheng)(sheng)商(shang)務廳(ting)、河(he)(he)南省(sheng)(sheng)(sheng)總(zong)工會的大力支持。大會以“展示中(zhong)原(yuan)烹(peng)(peng)飪技藝弘揚中(zhong)原(yuan)烹(peng)(peng)飪文(wen)化”為主題,為商(shang)家(jia)(jia)提供(gong)更多的展示交流機(ji)會,吸引了來(lai)自(zi)山西(xi)、湖北(bei)、河(he)(he)北(bei)、安(an)徽、陜西(xi)、山東、江蘇等中(zhong)原(yuan)城市及河(he)(he)南省(sheng)(sheng)(sheng)2000家(jia)(jia)餐飲(yin)界的代表。


    長垣縣是國(guo)家(jia)命名(ming)的(de)(de)首個(ge)中國(guo)廚師之(zhi)鄉、首個(ge)縣級(ji)中華(hua)美食名(ming)城,是廚祖伊尹(yin)施政地、酒祖杜康釀酒地。長垣烹飪民間特色(se)濃郁,自古就有(you)尚廚之(zhi)風,享有(you)“長垣廚師遍天下,刀(dao)勺聲里多名(ming)家(jia)”的(de)(de)美譽。

    pc加(jia)拿大(da)集團餐(can)飲(yin)銷(xiao)售部利用此次長垣大(da)會(hui)(hui)契機,聯合河南(nan)(nan)區(qu)域的(de)(de)經銷(xiao)商鄭州新廣(guang)廈和長垣海(hai)參(can)加(jia)盟(meng)商的(de)(de)資源與渠道(dao),重點(dian)展(zhan)示(shi)了適(shi)用于餐(can)飲(yin)渠道(dao)的(de)(de)凍半殼蝦夷(yi)扇(shan)貝(bei)、凍煮蝦夷(yi)貝(bei)柱、蒜蓉粉絲扇(shan)貝(bei)、珍珠鮑、凍煮連殼鮑魚、調(diao)理(li)和裹(guo)粉系(xi)列產品(pin)(pin),以及面(mian)向大(da)眾消費者(zhe)的(de)(de)海(hai)參(can)系(xi)列和休(xiu)閑(xian)系(xi)列產品(pin)(pin)。大(da)會(hui)(hui)期間,pc加(jia)拿大(da)產品(pin)(pin)體驗區(qu)共接待了來自河南(nan)(nan)鄭州、洛(luo)陽、南(nan)(nan)陽、許昌(chang)、周口(kou)、新鄉、安陽、商丘、信陽等上百家餐(can)飲(yin)終端(duan)及經銷(xiao)商,充(chong)分展(zhan)示(shi)了企業(ye)形(xing)象與產品(pin)(pin),“pc加(jia)拿大(da)味(wei)道(dao)”贏得(de)了中原廚師們的(de)(de)一致(zhi)好評。pc加(jia)拿大(da)餐(can)飲(yin)銷(xiao)售部經理(li)王曉(xiao)強表示(shi),本次大(da)會(hui)(hui)不僅收獲了產品(pin)(pin)訂單,更為pc加(jia)拿大(da)品(pin)(pin)牌日后(hou)深拓河南(nan)(nan)及中原餐(can)飲(yin)市場建(jian)立了有效鏈接、打下了良好基礎。

    據了解,全國烹飪技(ji)(ji)能競賽素有(you)中餐(can)界“奧林匹克”之稱(cheng),是(shi)我(wo)國餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)最具規模(mo)、最具權威、覆蓋區域最廣(guang)的頂尖的專業(ye)(ye)賽事(shi)。該(gai)賽事(shi)自1983年創辦(ban)以來(lai),已成功舉辦(ban)過(guo)七屆,目(mu)前活躍(yue)在國內(nei)各(ge)大知名餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)中的近(jin)(jin)10000位主廚(chu)、烹飪大師(shi)、名師(shi)都是(shi)從全國烹飪技(ji)(ji)能競賽中脫穎(ying)而(er)出的獲獎選手,成為不同時期貼近(jin)(jin)餐(can)飲(yin)(yin)市場、引導消(xiao)費(fei)(fei)者健(jian)康飲(yin)(yin)食消(xiao)費(fei)(fei)以及烹飪技(ji)(ji)術創新交流的風向標。

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